Cabillaud au four aux avocats

Name: Cabillaud au four aux avocats
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2x200g de filet de cabillaud sans peau; les feuilles d'une petite botte de basilic; 1 avocat pelé, sans noyau et émincé; 150g de queues de crevettes décortiquées; 140ml de crème épaisse; 150g de gruyère; huile d'olive; sel et poivre noir

Ce plat est plein de couleurs et plein de saveurs.

Plat

2 parts

5 min

20 min

facile

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19

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Ingrédients

2x200g de filet de cabillaud sans peau
les feuilles d'une petite botte de basilic
1 avocat pelé, sans noyau et émincé
150g de queues de crevettes décortiquées
140ml de crème épaisse
150g de gruyère
huile d'olive
sel et poivre noir

Préparation

Préchauffer le four à 220°.
Assaisonner le poisson des 2 côtés et le déposer dans le plat de cuisson huilé.
Saupoudrer de basilic, d'avocat et répartir les crevettes au mieux.
Verser la crème dessus et parsemez de gruyère râpé.
Mettre le plat au four 20 minutes environ pour que la surface soit dorée.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes