Ptitchef

Cavaillon farci au crabe

Un nom très spécial pour une recette très spéciale

Plat
2 parts
8 min
20 min
facile
322 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Mélangez la mayonnaise aux autres condiments et la chair de crabe en gardant quelques beaux morceaux pour la décoration.
  • Pelez les melons et enlevez les pépins.
    Façonnez les melons en forme de cubes (facultatif).
  • Il ne reste plus qu'à farcir les melons avec la préparation au crabe.
  • Servez le melon farci avec quelques feuilles de roquette et un quartier de citron.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 322Kcal
  • Glucides: 34.7g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 23.6g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 31.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (631g)


Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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