Tout d'abord, faire cuire les blancs de poulet et dans une autre poêle les champignons avec une pincée de persillade.
Faire cuire dans un grand volume d'eau les patates douce. Pendant ce temps mixez le poulets avec les champignons, les 3/4 de la brique de crème.
Ensuite réaliser les chaussons avec l'appareil si vous l'avez. Disposez un rond de pâte feuilletée et à l'intérieur incorporer une cuillère de préparation de poulet.
Passez un peu d’œuf battus sur le dessus et saupoudrez de gruyère.
Enfournez environ 20 minutes à 200°C.
Épluchez les patates et les écraser à la fourchette avec le reste de crème.
Servir le tout bien chaud avec une petite salade et des tomates persillées au four.
Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre?
Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!
Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
