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Recette de lentilles
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Chorba 'edess ( soupe de lentilles)
Chorba 'edess ( soupe de lentilles)
Voici une délicieuse soupe pour cet hiver préparée avec des lentilles, une soupe très simple , peu d'ingrédients et vraiment très très bonne!!
Préparation
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Dans un autocuiseur mettre l'huile neutre, l'huile d'olive, la viande, l'oignon émincé, l'ail , sel, faire revenir quelque minutes .
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Ajoutez le poivre, cumin, le concentré de tomate, les lentilles, et la coriandre.
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Couvrir d'eau.
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Fermer l'autocuiseur et laisser cuire sur feu moyen pendant 25 à 30 minutes.
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Servir avec de l'huile d'olive et du bon pain maison.
Photos
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Côtes de Provence blanc
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Commentaires des membres:
Délicieuse!
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