Chou farci
Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables de l'hiver. Le chou farci se cuisine traditionnellement à la cocotte, à l'étuvée, mais il peut également être cuit au four ou à la vapeur, dans certaines recettes allégées. Vous pouvez choisir de farcir un chou vert ou blanc entier, ou bien juste ses feuilles. La farce peut être réalisée avec de la viande ou du poisson comme le saumon, ou bien uniquement avec des légumes, en version végétarienne. Qu'il soit farci entier ou en feu
Ingrédients
6
Pour le bouillon:
Coût estimé: 9.33Euros€ (1.55€/part)