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Recette au chou fleur
Choux fleur à la sauce au fromage, curcuma et cumin
Choux fleur à la sauce au fromage, curcuma et cumin
Un peu de vitamine C dans nos plat.
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.17Euros € (1.04€/part)
Préparation
Mettre l'oignon à blondir dans de la graisse (margarine ou beurre).
Ajouter les épices et laisser cuire 1 à 2 min, ensuite y mettre la farine, puis le lait et laisser épaissir.
Ajouter le gruyère, et ensuite la coriandre hachée en dernière min.
Pour la sauce blanche, il faut mettre le même poids de beurre que de farine, et le lait, mettre à votre convenance.
Cuire le choux fleur après l'avoir laver et couper en petits bouquets (ne pas cuire de trop, laissez un rien croquant).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 287Kcal
Glucides: 26.4g
Lipides: 9.8g
Gras sat.: 5.4g
Protéines: 17.7g
Fibres: 10.2g
Sucre: 8.5g
ProPoints: 7
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (368g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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