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Recette au chou fleur
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Choux fleur à la sauce au fromage, curcuma et cumin
Choux fleur à la sauce au fromage, curcuma et cumin
Un peu de vitamine C dans nos plat.
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.17Euros€ (1.04€/part)
Préparation
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Mettre l'oignon à blondir dans de la graisse (margarine ou beurre).
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Ajouter les épices et laisser cuire 1 à 2 min, ensuite y mettre la farine, puis le lait et laisser épaissir.
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Ajouter le gruyère, et ensuite la coriandre hachée en dernière min.
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Pour la sauce blanche, il faut mettre le même poids de beurre que de farine, et le lait, mettre à votre convenance.
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Cuire le choux fleur après l'avoir laver et couper en petits bouquets
(ne pas cuire de trop, laissez un rien croquant).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 287Kcal
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Glucides: 26.4g
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Lipides: 9.8g
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Gras sat.: 5.4g
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Protéines: 17.7g
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Fibres: 10.2g
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Sucre: 8.5g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (368g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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