Clafoutis aubergines, tomates, mozzarella

Name: Clafoutis aubergines, tomates, mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250g de poêlée aubergines, tomates, mozzarella de Picard (1/2 paquet); 2 oeufs; 20cl de lait concentré non sucré; 1 cuillère à soupe de maïzena; sel et poivre; un peu de beurre pour le moule

Plat

2 parts

facile

45 min

Vous pouvez accompagné ce clafoutis bien parfumé au aubergines, tomates, mozzarella de Picard d'une petit salade légère.

Ingrédients

250g de poêlée aubergines, tomates, mozzarella de Picard (1/2 paquet)
2 oeufs
20cl de lait concentré non sucré
1 cuillère à soupe de maïzena
sel et poivre
un peu de beurre pour le moule

Coût estimé: 1.5€ (0.75€/part)