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Clafoutis de tomates cerises et petits pois
Clafoutis de Tomates Cerises et Petits Pois
Un petit plat toute simple et vraiment vite fait.
Préparation
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Dans une jatte, casser les œufs
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Ajouter la crème fraîche et deux petites cuillerées de fécule de pommes de terre.
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Mélanger le tout en aérant avec une fourchette ou un batteur.
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Ajouter deux pincées de sel fin et un peu de poivre
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Faire précuire les petits pois dans une casserole d'eau bouillante (3 à 4 minutes seulement)
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
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