Comment ne pas confondre panais et persil tubéreux ?
Ingrédients
2
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Tartiflette savoyarde traditionnelle
Préparation
Préparation5 min
Cuisson20 min
- Cuire à la vapeur le panais épluché et coupé en morceaux avec le même poids de pomme de terre.
- Passer le tout au presse purée, ajouter un peu de lait et de crème fraîche.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 799Kcal
- Glucides: 67.9g
- Lipides: 62.5g
- Gras sat.: 44g
- Protéines: 9.2g
- Fibres: 11.1g
- Sucre: 9.1g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 36
Information nutritionnelle pour 1 portion (525g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc (Beaujolais, Blanc)
Chateauneuf-du-pape blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Chablis (Bourgogne, Blanc)
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