Côtelettes de porc Cendrillon

Name: Côtelettes de porc cendrillon
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 8 côtelettes de porc désossées (papillon); 1/4 cuillère à thé de poivre; 1 petit sachet de soupe à l'oignon instantanée; 1 tasse de jus d'orange; 8 tranches d'orange pelées pour décorer (facultatif)

Un régal, la sauce est délicieuse. Même si vous n'aimez pas le goût de l'orange, n'hésitez pas à l'essayer car le goût n'est pas trop prononcé.

Plat

8 parts

8 min

45 min

facile

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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
8 côtelettes de porc désossées (papillon)
1/4 cuillère à thé de poivre
1 petit sachet de soupe à l'oignon instantanée
1 tasse de jus d'orange
8 tranches d'orange pelées pour décorer (facultatif)

Préparation

Dans un poêlon, faire chauffer l'huile et faire revenir les côtelettes des deux cotés; poivrer.
Verser le sachet de soupe à l'oignon sur les côtelettes et arroser le tout de jus d'orange. Amener à ébullition tout en brassant.
Couvrir et laisser mijoter 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient bien tendres.
Ajouter une tranche d'orange sur chaque côtelette pour décorer.

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