Dans un plat creux, mettre quatre cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et deux belles cuillères à café de coriandre moulue, bien mélanger, faire tremper les côtes de veau dans le mélange pendant au moins une heure.
Mettre sur la plancha déjà bien chaude et faire cuire.
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.