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Côtes levées gourmandes

Name: Côtes levées gourmandes
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 à 4 lbs (1,5 kilos) de côtes levées de porc (3 kilos et des côtes levées de dos); 3 à 4 oignons moyens coupés en rondelles (moi 2); 1 pot (341 ml) de Sauce à l'ai VH pour côtes levées; 1 pot (500 ml) de Sauce Diana pour côtes levées et poulet; 1 pot (500 ml) de Sauce Diana originale (miel et ail); ¼ tasse de mélasse; ½ tasse de sauce chili aux tomates; ¼ tasse de cassonade; ¼ tasse de vinaigre

Quelle gourmandise!! C'est un réel délice.

Plat

10 parts

10 min

8 heures

facile

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Ingrédients

3 à 4 lbs (1,5 kilos) de côtes levées de porc (3 kilos et des côtes levées de dos)
3 à 4 oignons moyens coupés en rondelles (moi 2)
1 pot (341 ml) de Sauce à l'ai VH pour côtes levées
1 pot (500 ml) de Sauce Diana pour côtes levées et poulet
1 pot (500 ml) de Sauce Diana originale (miel et ail)
¼ tasse de mélasse
½ tasse de sauce chili aux tomates
¼ tasse de cassonade
¼ tasse de vinaigre

Préparation

Faire bouillir les côtes levées sur la cuisinière pendant 1 heure minimum.
Déposer les rondelles d'oignon dans le fond de la mijoteuse.
Déposer les côtes levés dans la mijoteuse par-dessus les oignons.
Mélanger tous les autres ingrédients de manière à obtenir une sauce lisse.
Verser la sauce sur les côtes levées.
Cuire dans la mijoteuse à LOW pendant 7 heures en brassant 1 fois à mi-cuisson.

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Questions:

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