Coupez votre courgette en deux, retirez l'intérieur. Dans une poêle, mettre la chair à saucisse et la viande haché, ajoutez l'ail, l'oignon, le sel, le poivre; la ciboulette et le basilic. Laissez cuire pendant une dizaine de minutes, puis mixez le tout et farcir vos courgettes. Disposez dans un plat allant au four, mettre un fond d'eau avec un peu de beurre et laisser cuire pendant 45 minutes th. 6, si le dessus brûle , mettre un papier d'alu, arrosez de temps en temps la courgette avec le jus. BON APPETIT !!!!!
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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