Couscous express au poulet et aux légumes
Ce couscous conviendra parfaitement pour vos repas de tous les jours.
Ingrédients
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Couscous marocain traditionnel au poulet
Préparation
Couper les légumes et le poulet en cube.
Dans une poêle, verser l'huile d'olive et faire revenir le poulet , les carottes, le poivron, et la courgette quelques minutes. Assaisonner avec du sel, du poivre, du curcuma et du paprika. Bien mélanger le tout. Ajouter un peu d'eau et couvrir à moitié. Laisser cuire 10 minutes et vérifier la cuisson.
Cuire la semoule comme indiqué sur le paquet (recouvrir 50 gr de semoule avec 5 cl d'eau). Mélanger la semoule avec le poulet et les légumes. C'est prêt!
Nutrition
- Glucides: 23.7g
- Lipides: 17.4g
- Gras sat.: 2.9g
- Protéines: 32.1g
- Fibres: 7.6g
- Sucre: 6.4g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
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Commentaires
C’est fatiguant ces personnes qui critique toujours!
Merci chef pour vos repas express
Excellente recette facile pour personne pressée. Bien sûr que cela ne est pas un vrai couscous, mais pourquoi le préciser ? Pour cette recette j ai ajouté quelques merguez, fait avec des pilons de poulets, 2 carottes, 1 courgette, 1 branche de céleri et aussi poivron comme indiqué. Un vrai régal. Pour une simple recette dite "express" c est une réussite. Merci
Simple, rapide, moi je mets du fond de veau à la place de l'eau bouillante, cumin, rasalnout, brin de persil et coriande, recette délicieuse, bien sûr ça n'a vaut pas un vrai couscous comme le prétende les mauvaises langues, mais le titre de la recette donne le ton, please arrêté de critiquer, toutes recettes est bonnes à prendre dans son contexte, bon appétit
Bon rien ne vaux un vrai couscous, mais lorsque l'on est pressé cette recette n'est pas mal du tout, attention à la semoule la travailler à la main
On parle d'un couscous express et bien moi et mon conjoint nous avons trouvé cette recette excellente
Lorsque l'on fait mieux le cassoulet que le couscous cette recette est très bien...
Il ne faut pas appeler ce plat couscous ça n'a rien à voir à la limite on pourrait dire un tdjine de semoule et encore ! dans le sud on appellerai ça un étouffe chretien Lol mais bon c'est mangeable mais sans paprika et sans curcuma mettez à la place camoun (cumin) coriandre et raz el hanout !!
Recette simple et très bonne. Pour le bouillon ou eau, j'ajoute du bouillon de poulet.
Avec du bouillon de volaille pour la cuisson et du ras El hanout c'est très bon. Ajout de pois chiches cuits à la fin...
Merci pour votre retour! :)
C'est très gentil merci pour votre retour :)