Couscous froid de légume, nori de poulet, espuma de marga à l'harissa votez maintenant Plat4 partsfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 carottes 1 courgette 2 petits navets 250 g de pois chiches Concentré de tomate 1 oignon Piment rouge, piment doux, raz el alnout, cumin piment de Cayenne 1 cuillère à café de bicarbonate, 6 feuilles de gélatines 4 feuilles de nori et 2 escalopes de poulet 20 cl de crème fraîche, harissa
