Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Crâpiaux de Treuffes à la mimolette

Name: Crâpiaux de treuffes à la mimolette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 750 g de pommes de terre; 40 g de farine; 2 oeufs; 75 g de mimolette; 15 cL de crème; 10 g de beurre; Sel; poivre; muscade

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

442 Kcal

votez maintenant
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

750 g de pommes de terre
40 g de farine
2 oeufs
75 g de mimolette
15 cL de crème
10 g de beurre
Sel
poivre
muscade

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Râper les pommes de terre et le fromage.
Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs et la crème.
Ajouter les pommes de terre et le fromage. Saler, poivrer et muscade.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire dorer les crâpiaux.
Les poser dans un plat et enfourner 15 à 20 minutes.
Servir bien chaud.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 442Kcal

Glucides: 46g
Lipides: 21.9g
Gras sat.: 13.9g
Protéines: 13.5g
Fibres: 3.3g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 12
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (283g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Sandwich raclette de pomme de terre

S Stefanyfee

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes