Croquettes de polenta

Name: Croquettes de polenta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: - 100 g de polenta; - 1/2 litre de lait; - 1 cuillère à café de sel; - 100 g de parmesan; - 1 Cac de muscade moulue; - Graines de sésame

Plat

3 parts

15 min

10 min

moyen

257 Kcal

(3/5 - 3 votes)
25

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Ingrédients

100 g de polenta
1/2 litre de lait
1 cuillère à café de sel
100 g de parmesan
1 Cac de muscade moulue
Graines de sésame

Préparation

Chauffer le four Th 6 (180°C).
Porter le lait à ébullition dans une grande casserole avec le sel et la muscade râpée.
Y verser la polenta en pluie. Cuire 5 mn sans cesser de remuer.
Laisser tiédir, ajouter le parmesan et former des boulettes. Saupoudrer des graines de sésame.
Enfournez et cuire 15 mn.
J?ai aussi essaye avec des lentilles cuites sur le dessus, miam?

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 257Kcal

Glucides: 13.4g
Lipides: 13.9g
Gras sat.: 7.9g
Protéines: 19.4g
Fibres: 0.6g
Sucre: 7.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes