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Croustillants de Poulet Sauce Basilic

Voici une petite recette de poulet sympa à réaliser pour un soir accompagnée d'une sauce au basilic et de quelques feuilles de roquette. Pour celles et ceux qui ont des enfants, ils vont adorer !

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
300 Kcal
  • Croustillants de Poulet Sauce Basilic
  • Croustillants de Poulet Sauce Basilic - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 7.92€ (1.98€/part)

Préparation

  • Taillez les blancs de poulet en lanières assez larges.
  • Dans une 1ère assiette creuse, battez les oeufs avec 1 cuillère à soupe d'eau.
  • Dans une seconde assiette creuse, mélangez la chapelure et le gruyère râpé ou le parmesan.
  • Assaisonnez les lanières de poulet et trempez-les successivement dans les oeufs battus puis dans la chapelure. Disposez-les sur un plat et placez-les 10 minutes au frigo.
  • Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites-y dorer les lanières de volaille de chaque côté. Servez-les accompagnées de sauce basilic et de quelques feuilles de roquette.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 300Kcal
  • Glucides: 17.5g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 35.4g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Croustillants de noix de st jacques


" "Les Gourmandises de Sylvie"

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Croustillants de Poulet Sauce Basilic
Croustillants de Poulet Sauce Basilic - photo 2

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