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Curry de cabillaud aux petits pois

Essayer ce curry de cabillaud aux petits pois pour être sûr de préparer un plat réussi. Trente minutes chrono pour réaliser une recette aussi simple que savoureuse.

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
512 Kcal
Curry de cabillaud aux petits pois
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Ingrédients

4
Coût estimé: 10.98€ (2.74€/part)

Préparation

  • Verser le lait de coco dans une sauteuse, ajouter ail, gingembre, safran, curry et anis. Saler.
  • Laisser réduire de moitié sur feu vif. Mettre le cabillaud et laisser pocher 8 minutes à couvert.
  • Réserver et mettre les petits pois, laisser bouillir 5 minutes.
  • Dresser le poisson et le riz dans les assiettes, verser la sauce et les petits pois, saupoudrer le poisson de coriandre, et régalez vous.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 512Kcal
  • Glucides: 75.8g
  • Lipides: 3.8g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 37.8g
  • Fibres: 12.6g
  • Sucre: 9.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (385g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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