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Curry de poissons aux noix de cajou

Plat
10 parts
20 min
1 heure
facile
325 Kcal
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Ingrédients

10
Coût estimé: 42.67€ (4.27€/part)

Préparation

  • Coupez les filets de lotte en portion. Pelez les oignons, l'ail et le gingembre et hâchez-les.
  • Dans une sauteuse, faites fondre les oignons, l'ail et le gingembre dans l'huile. Saupoudrez de curry, de sel et versez le lait de coco.
  • Ajoutez les morceaux de lotte dès que le lait de coco frémit. Remuez délicatement.
  • Décortiquez les crevettes et pochez-les 3 minutes à l'eau bouillante salée.
  • Ajoutez-les au dernier moment dans la sauce.
  • Réchauffer. Servez le curry de lotte avec du riz blanc.
  • Présentez en même temps, dans des petits bols, les copeaux de noix de coco, les raisins secs, les noix de cajou grillées et des cubes d'avocat et de mangue.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 325Kcal
  • Glucides: 13.3g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 35.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Curry de crevettes au lait de coco express


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Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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