Curry de poulet au lait de coco

Name: Curry de poulet au lait de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 aiguillettes de poulet; 1 oignon; 1 cuillère à café de pâte de curry rouge; 20 cl de lait de coco; huile d'olive.

Plat

2 parts

5 min

15 min

facile

523 Kcal

(4.2/5 - 6 votes)
83

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

8 aiguillettes de poulet
1 oignon
1 cuillère à café de pâte de curry rouge
20 cl de lait de coco
huile d'olive.

Coût estimé: 35.29€ (17.64€/part)

Préparation

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé. Ajouter le poulet, le saisir sur les deux faces. Le retirer de la poêle.

Ajouter une bonne cuillère à café de pâte de curry rouge (selon les goûts, attention ça pique !) et mélanger aux oignons.

Verser le lait de coco. Quand la sauce est bien liée, y remettre le poulet et laisser mijoter 10 minutes environ.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 522Kcal

Glucides: 8.4g
Lipides: 38.5g
Gras sat.: 20.2g
Protéines: 34.6g
Fibres: 1.5g
Sucre: 4.1g
ProPoints: 14
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Curry de crevettes au lait de coco express

C CaroCuisine

Photos

Curry de poulet au lait de coco - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes