Daurade au citron confit, fenouil et céleris confits à l'huile d'olive.

Name: Daurade au citron confit, fenouil et céleris confits à l'huile d'olive.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 Daurades; 5 à 6 Citrons confits; 2 Branche de céleri; 1 Fenouil; 3 cuillères à soupe Sauce tomate; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; QS Sel, poivre

Plat

4 parts

10 min

40 min

facile

207 Kcal

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Ingrédients

2 Daurades
5 à 6 Citrons confits
2 Branche de céleri
1 Fenouil
3 cuillères à soupe Sauce tomate
2 cuillères à soupe Huile d'olive
QS Sel, poivre

Préparation

Emincer le céleri et le fenouil.
Lever les filets de daurades.
Couper les citrons en rondelles.
Inciser les filets et y insérer les rondelles de citron.Saler et poivrer.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Dès que l'huile est chaude, ajouter le fenouil et le céleri ainsi que la sauce tomate.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes environ.
Enfourner 10 minutes environ les filets de daurades à 180°.
Déposer un filet dans l'assiette et servir avec le mijoter de légumes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 207Kcal

Glucides: 6.8g
Lipides: 6.7g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 22.2g
Fibres: 4.8g
Sucre: 4.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (334g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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