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Daurade au citron et au vin blanc

Associez des saveurs légèrement acidulées à votre poisson et faites cuire le tout à la plancha (ou au four !) !

Plat
4 parts
10 min
12 min
facile
120 Kcal
Daurade au citron et au vin blanc
  • (4.4/5 - 7 votes)
  • 4
  • 1428
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Ingrédients

4

Préparation

  • Laver et vider les daurades, bien les essuyer et les entailler légèrement de chaque côté.
  • Mélanger tous les ingrédients de la marinade: jus de citron, vin blanc, huile d'olive, graines de moutarde, sel, poivre et curcuma.
  • Couper le citron en rondelles et émincer l'oignon. Placer 1 rondelle de citron, 1 tranche d'oignon et 1 feuille de laurier à l'intérieur de chaque daurade.
  • Les disposer dans un plat creux avec les rondelles de citron et d'oignon restantes et quelques feuilles de laurier.
  • Verser la marinade et filmer. Placer au réfrigérateur pour toute une nuit.
  • Faire cuire les daurades à la plancha 5 à 6 minutes de chaque côté selon leur taille.
    Garder la marinade pour accompagner votre poisson une fois cuit :-)

    Cuisson au four : environ 30 minutes à 200°C. Surveillez la cuisson :-)
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 120Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 10.9g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Saucisses au vin blanc


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Questions:




Commentaires des membres:

ionel, 13/10/2024

Tout parfait

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Monique, 24/09/2022

C'est une bonne recette.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
REYVES, 03/05/2021

La marinade vous la faites chauffer pour la servir ?

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
poshposh, 29/06/2019

J'adore

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler

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