Daurade au citron et au vin blanc

Ingrédients

• 1 petite daurade par personne
• 150 ml de jus de citron
• 4 cuillères à soupe de vin blanc sec
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de graines de moutarde
• 1 cuillère à café de sel
• poivre du moulin
• 1/2 cuillère à café de curcuma
• 1 gros oignon blanc
• 1 citron