Dos de cabillaud et sa compotée de coing

Plat

4 parts

facile

41 min

291 Kcal

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Ingrédients

• 4 Dos de cabillaud surgelés
• 4 coings de taille moyenne
• 2 étoiles de badiane
• 1 jus de citron
• 2 cuillère à soupe de sucre
• zeste d'une orange

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Préparation

• Épluchez vos coing et découpez-les en quartiers.
• Faites revenir les quartiers dans une poêle bien chaude avec du beurre, le sucre et le jus de citron et les zestes de l'orange et la badiane bien sûr.
• Laissez compoter 20 minutes.
• Mettez vos dos de cabillaud dans votre autocuiseur.

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