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Effiloché de haddock aux épinards.

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
475 Kcal
Effiloché de haddock aux épinards.
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire pocher le poisson dans l'eau et le lait.Laisser frémir 10 minutes.Egoutter.
  • Pendant ce temps,faire chauffer au four à micro-ondes les feuilles d'épinards pendant 6 minutes.
  • Retirer l'excédent d'eau.Presser les feuilles entre vos mains afin de retirer un maximum d'eau.
  • Dans un saladier,mélanger les feuilles d'épinards avec l'oeuf,la crème et la faisselle.Saupoudrer de muscade.Poivrer.Ne saler surtout pas.
  • Passer le tout brièvement dans un mixeur.Juste pour couper les feuilles,pas les hacher.Ajouter quelques pignons grillés.
  • Dans des plats à gratin,effilocher le haddock dans le fond.
  • Recouvrir d'épinards.Saupoudrer de parmesan. Enfourner 20 minutes à 180°.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 475Kcal
  • Glucides: 15.2g
  • Lipides: 27.1g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 38.9g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 10.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (655g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté

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Lasagnes de courgettes aux épinards


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