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Emincé d'escalope de poulet & nouilles chinoises sautées au wok
Emincé d'escalope de poulet & nouilles chinoises sautées au wok
N'attendez plus rien,vite essaye de faire ceci...
Ingrédients
4
Coût estimé: 9.04Euros€ (2.26€/part)
Préparation
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Faites chauffer de l'huile dans le wok et faites revenir des oignons émincés.
Découpez en lamelles des escalopes de poulet et ajoutez-les aux oignons.
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Faites une omelette avec les 2 œufs et découpez en morceau.
Rajoutez les morceaux d'omelette à la viande et des petits pois à votre convenance.
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Quand la viande est bien cuite, ajoutez quelques cuillères à soupe de sauce spéciale wok (que j'ai trouvé chez Tang Frères).
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Réservez dans votre four la viande.
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Remettez un peu d'huile dans le wok et faites sauter les nouilles brunes chinoise.
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Assaisonnez avec la sauce wok.
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Dressez dans une assiette les nouilles sautées et rajoutez la viande.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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