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Émincé de dinde à la basquaise.
Émincé de dinde à la basquaise.
Ingrédients
1
Coût estimé: 2.79Euros€ (2.79€/part)
Préparation
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Émincer l'oignon, couper le poivron, l'évider et le couper en lamelles.
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Détailler la courgette en demi rondelles.
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Couper l'escalope en morceaux de taille moyenne.
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Commencer par faire revenir oignon et poivron dans l'huile d'olive.
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Ajouter la dinde puis assaisonner.
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Ajouter les courgettes et laisser réduire environ 10 minutes.
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Il faut toujours veiller à bien remuer pour que le mélange n'accroche pas et ne brûle pas.
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Terminer par ajouter les tomates et laisser mijoter 20 minutes à petit feu.
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Ajuster l'assaisonnement.
Faire cuire le riz pendant ce temps.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 550Kcal
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Glucides: 55.4g
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Lipides: 17.4g
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Gras sat.: 2.9g
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Protéines: 38g
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Fibres: 9.6g
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Sucre: 12.2g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (736g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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