Encore un dhal... Et des pommes de terre epicees...

Préparation

• 1) Mettre les pois dans une casserole et les couvrir largement d’eau froide.
• Ajouter le curcuma et l'huile (un tout petit peu), faire bouillir et laisser cuire. Il faut environ une heure de cuisson, j'ai ajouté de l'eau au fur et à mesure.
• Lorsque les pois cassés sont cuits, mettre la noix de coco, le jus de citron, laisser encore 2 minutes et c'est prêt.
• 2) Cuire les pommes de terre à l'eau une vingtaine de minutes.
  Les éplucher et les couper grossièrement.
• Chauffer l'huile et y faire revenir les épices une minute. Ajouter les pommes de terre, bien remuer pour les imprégner des épices et les laisser à couvert une dizaine de minutes en remuant régulièrement.
• Arroser de jus de citron, remuer encore et manger chaud.