-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Recette aux endives
-
Endive au jambon végétal fumé & sa sauce moutarde à l'ancienne
Endive au Jambon Végétal Fumé & sa Sauce Moutarde à l'Ancienne
Endives au jambon sauce moutarde, rapide et végétalien
-
(3.4/5 - 32 votes)
-
13
-
136
Ingrédients
1
Coût estimé: 1.84Euros€ (1.84€/part)
Préparation
-
Il faut commencer par faire bouillir de l’eau salée dans une casserole,
-
Laver puis débarrasser de ces premières feuilles les endives, et les plonger directement dans l’eau bouillante.
-
Pendant ce temps en profiter pour préparer la sauce moutarde en mélangeant la moutarde à 20ml d’eau
-
Une fois les endives cuites (il ne doit pas y avoir de résistance lorsqu'elles sont piquées à la fourchette), les égoutter et les saler.
-
Déposer les endives sur une assiette, couper le trognon puis couvrir chaque endive d’une tranche de jambon et enfin ajouter la sauce moutarde,
-
Réchauffer un peu le tout au micro ondes, environ 1 minutes à pleine puissance, servir de suite !
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 167Kcal
-
Glucides: 3.5g
-
Lipides: 11.6g
-
Gras sat.: 2.4g
-
Protéines: 11.5g
-
Fibres: 1.2g
-
Sucre: 2.1g
-
ProPoints: 4
-
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres (13):
Enfin une recette végétarienne extra
Je la préfère au Jambon Impérial
Recette nulle re beurk
Beurk kkkkk.....
Aucun interet
?
Sans commentaire
Tres bon
La sauce n"est vraiment pas bonne.
Desole ça ne me donne pas envie cette recette