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Recette aux endives
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Endives au jambon (version dukan)
Endives au jambon (version Dukan)
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.89Euros€ (1.22€/part)
Préparation
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Laver les endives, enlever les feuilles extérieures abîmées, creuser un peu le pied (parfois amer).
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Les mettre à cuire dans de l'eau bouillante salée, 15 minutes.
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En attendant battre en omelette les 2 oeufs, ajouter le lait, la muscade, sel et poivre.
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Bien égoutter les endives et les enrouler dans du jambon.
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Les disposer dans un plat un peu profond, et en verre.
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Verser "l'omelette" dessus et ajouter un peu de gruyère.
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Mettre au four 20 minutes ou plus à 210 °C.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 167Kcal
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Glucides: 3.8g
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Lipides: 8.8g
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Gras sat.: 4g
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Protéines: 17.8g
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Fibres: 0.6g
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Sucre: 3g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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