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Endive au jambon et sa bechamel legere
ENDIVE AU JAMBON et sa BECHAMEL LEGERE
Recette toute simple, pour une soirée d'hiver.
Ingrédients
1
Coût estimé: 1.22Euros€ (1.22€/part)
Préparation
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Laver l'endive et la couper en 2 dans le sens de la longueur, si elle est grosse.
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La cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
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Préchauffer le four à 220°C.
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Sauce béchamel légère :
Mettre la maïzena dans le lait, porter le tout sur le feu moyen et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à épaississement.
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Ajouter un peu de noix de muscade. Bien mélanger.
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Enrouler l'endive dans la tranche de jambon, la mettre dans un plat allant au four. Recouvrir de la sauce béchamel légère et parsemer de fromage râpé.
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Cuire à 220°C pendant 20 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 169Kcal
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Glucides: 11.8g
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Lipides: 6.4g
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Gras sat.: 3.4g
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Protéines: 16.1g
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Fibres: 0.6g
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Sucre: 5.5g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Elle est excellente et superbe