Escalopes de porc à la moutarde et au miel

Name: Escalopes de porc à la moutarde et au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 à 10 escalopes de porc (2 à 3 par personne selon la grosseur); 4 càs de moutarde; 2 càs de miel (au romarin c'est le top); 4 gousses d'ail pressées; Du romarin (j'y ai pensé après coup, ce sera pour la prochaine fois); Sel et poivre du moulin

Plat

4 parts

15 min

facile

Escalopes de porc à la moutarde et au miel

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Ingrédients

8 à 10 escalopes de porc (2 à 3 par personne selon la grosseur)
4 càs de moutarde
2 càs de miel (au romarin c'est le top)
4 gousses d'ail pressées
Du romarin (j'y ai pensé après coup, ce sera pour la prochaine fois)
Sel et poivre du moulin

Préparation

Mélanger la moutarde, le miel, les gousses d'ail, sel et poivre (et le romarin haché si vous en mettez).

Poser les escalopes dans un plat à four huilé, verser la marinade dessus et laisser mariner au frais pendant 2 h minimum mais toute une nuit c'est encore mieux.

Préchauffer le four à 210° C et cuire 10 à 15 mn.

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