Filet de grenadier à la vapeur beurre à l'orange

Name: Filet de grenadier à la vapeur beurre à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 Filets de grenadier; 2 oranges; 1 citron vert; 20 cl de crème; 50 g de beurre; Sel; poivre

Plat

2 parts

10 min

facile

740 Kcal

Filet de grenadier à la vapeur beurre à l'orange

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Ingrédients

2 Filets de grenadier
2 oranges
1 citron vert
20 cl de crème
50 g de beurre
Sel
poivre

Coût estimé: 6.58€ (3.29€/part)

Préparation

Tout d'abord presser deux oranges et mettre à chauffer sur petit feu et rajouter la crème.
Pendant ce temps, mettre les filets de grenadier dans le panier vapeur, zester le citron vert et disposer sur le poisson, saler et poivrer, couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes.
Deux minutes avant la fin de cuisson du poisson, monter votre sauce à l'orange au beurre, et ensuite dresser sur assiette.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 740Kcal

Glucides: 20.7g
Lipides: 59.1g
Gras sat.: 39g
Protéines: 24.5g
Fibres: 5.6g
Sucre: 20.5g
ProPoints: 20
SmartPoints: 33

Information nutritionnelle pour 1 portion (487g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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