Filet de rouget barbet en écailles de saint-jacques au beurre d'orange PrécédentSuivant Entrée4 partsmoyen30 min497 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 filets de rouget barbet 4 noix de saint Jacques 3 oranges 10 cl de crème 80 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 30 g de beurre clarifié