Filet de poisson à la florentine

Name: Filet de poisson à la florentine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 140 g d'épinards frais, lavés et égouttés; 2 filets de pangasius, épongés; 2 cuillères à thé d'huile de canola; 1 petit oignon haché; 1 carotte râpée; Sel et poivre au goût; 1/3 tasse de fromage mozzarella râpé

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

158 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
1
13

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Ingrédients

140 g d'épinards frais, lavés et égouttés
2 filets de pangasius, épongés
2 cuillères à thé d'huile de canola
1 petit oignon haché
1 carotte râpée
Sel et poivre au goût
1/3 tasse de fromage mozzarella râpé

Coût estimé: 4.62€ (1.15€/part)

Préparation

Cuire les épinards légèrement essorées, sans eau, à feu vif de 2 à 3 minutes. Placer au fond d'un plat à gratin légèrement beurré.
Déposer par-dessus les filets de poisson épongés. Placer en attente.
Faire sauter dans l'huile chaude l'oignon et la carotte râpée pendant 3 à 4 minutes. Saler et poivrer.
Déposer sur le poisson. Ajouter le fromage râpé. Cuire au four chaud à 400 F pendant 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 158Kcal

Glucides: 2.8g
Lipides: 9.3g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 14.9g
Fibres: 1.7g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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