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Filet mignon de porc à l'ananas

Avis aux amateurs du sucré salé, cette recette est pour vous!

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
416 Kcal
Filet mignon de porc à l'ananas
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.06€ (2.26€/part)

Préparation

  • Mettre le four à préchauffer à 180°C.
  • Utiliser une poêle antiadhésive à manche rétractable.
  • Faire revenir l'oignon et le filet mignon de porc, saler poivrer.
  • Lorsque le filet est bien doré ajouter le jus d'ananas et 200 ml d'eau.
    Enfourner la poêle.
  • Au bout de 30 minute ajouter les tranches d'ananas ainsi que la crème fraîche.
    Laisser encore une dizaine de minutes au four. Servir avec du riz.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 416Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 35.7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (343g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Filet mignon de porc en croûte pas à pas


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