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FILET MIGNON DE PORC AUX ABRICOTS

Une recette savoureuse avec une viande bien moelleuse pour celui qui est attiré par le sucré-salé.

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
712 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.61 (2.15€/part)

Préparation

  • Couper la viande en cubes et la faire bien revenir de toutes parts dans l'huile d'olive, dans une cocotte.
  • Ajouter les oignons épluchés et émincés ainsi que les abricots, du sel, du poivre, le miel, la sauce soja et les herbes hachées.
  • Ajouter encore 1 verre d'eau.
  • Couvrir et laisser mijoter 25/30 minutes environ.
  • Servir avec riz ou pâtes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 711Kcal
  • Glucides: 14.4g
  • Lipides: 46.4g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 58.1g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 13.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (292g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque


L la cuisine de Christiane

Photos

FILET MIGNON DE PORC AUX ABRICOTS
FILET MIGNON DE PORC AUX ABRICOTS - photo 2
FILET MIGNON DE PORC AUX ABRICOTS - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:


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