Name: Filets de poulet marinés au paprika et tomates séchées
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs de poulet sans la peau; 2 cuillères à café rases de paprika; 1 gousse d'ail; 2 lamelles de tomates séchées; 1/2 citron; 1 rasade d'huile d'olive; sel; poivre du moulin; quelques pluches de persil plat

Filets de poulet marinés au paprika et tomates séchées

Plat

2 parts

12 min

25 min

facile

Ingrédients

2 blancs de poulet sans la peau
2 cuillères à café rases de paprika
1 gousse d'ail
2 lamelles de tomates séchées
1/2 citron
1 rasade d'huile d'olive
sel
poivre du moulin
quelques pluches de persil plat

Préparation

Peler et émincer la gousse d'ail.
Détailler en lamelles les tomates séchées.
Dans un bol, mélanger l'ail, les tomates, le paprika et verser une rasade d'huile d'olive.
Saler et poivrer. Mélanger puis verser la marinade sur les filets de poulets posés dans un plat allant au four.
Laisser mariner 15 minutes.
Cuisson et service :
Glisser le plat dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 à 25 minutes.
Arroser une à deux fois pendant la cuisson.
Disposer sur chaque assiette un filet de poulet avec une peu de marinade.
Presser le citron et en arroser les filets.
Parsemer de persil plat et servir de suite.

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