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Galette courgette, carotte, poulet

Un plat simple mais vraiment très très bon, accompagné d'une salade!!

Plat
2 parts
20 min
5 min
facile
272 Kcal
  • Galette courgette, carotte, poulet
  • Galette courgette, carotte, poulet - photo 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Râper la courgette et la carotte et les mettre dans une jatte. Hacher au hachoir électrique le poulet, l'oignon, l'échalote, l'ail puis ajouter tout ça dans la jatte. Y ajouter la farine puis l'eau et bien mélanger pour que le tout soit collant.
  • Ensuite, ajouter du basilic, du sel et du poivre ainsi que le Tartare. Mélanger bien à nouveau.
    Faire chauffer une poêle, y mettre un petit fond d'huile.
  • Etape 3 - Galette courgette, carotte, poulet
    Dans la poêle, faire des petits tas de la préparation, étaler le tas pour qu'il ne soit pas trop épais.
  • Attendre que ça brunisse d'un côté, puis retourner de l'autre côté. Une fois bruni, c'est prêt!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 272Kcal
  • Glucides: 36.1g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 18.9g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Galettes de courgettes à la feta


H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Photos

Galette courgette, carotte, poulet
Galette courgette, carotte, poulet - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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