Gigot de 7h (enfin 2h30 pour un petit gigot)

Name: Gigot de 7h (enfin 2h30 pour un petit gigot)
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 gigot de 1 kg; 2- 3 gousses d'ail + ail en poudre; huile d'olive; herbes de Provence; 2 oignons moyens

Plat

5 parts

10 min

3 min

facile

Gigot de 7h (enfin 2h30 pour un petit gigot)

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Ingrédients

1 gigot de 1 kg
2- 3 gousses d'ail + ail en poudre
huile d'olive
herbes de Provence
2 oignons moyens

Préparation

Dans un plat allant au four disposer le gigot.
Avec un couteau creuser 2 ou 3 trous dans la chaire du gigot pour mettre les gousse d'ail.
Saupoudrer d'ail en poudre et d'herbes de Provence.
Verser un peu d'huile d'olive.
Peler et couper en lamelles les oignons.
Mettre au four à 170 °C pendant 2 h 30 (pour un gigot de 1 kg, ou 5 h pour un gigot de 2 kg).

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