Gratin d'aubergine extra light PrécédentSuivant Plat2 partsfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Extra light, car elle contient peu d'huile, vraiment vraiment excellent ! Ingrédients 2 1 grande aubergine 2 tomates mûres 2 tomates pelées et leur jus (ou des tomates fraîches c'est mieux et ajouter un coulis de tomate) fromage râpé ou parmesan herbes de provence, basilic (séché) 3 cuillères à soupes d'huile d'olive un peu d'eau épices au choix : piment rouge, sel et poivre et quelques aromates pour pizza