Ptitchef

Gratin d'épinard au chèvre

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Délayer dans un bol la cuillère de maïzena avec un peu de lait.
  • Dans le plat à gratin, battre les œufs.
  • Ajouter le lait, la maïzena délayée. Saler et poivrer.
    Ajouter l'ail haché et les épinards et bien mélanger.
  • Répartir le fromage de chèvre sur le dessus.
  • Mettre au four 1/2 heure environ à 200 °C.


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Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

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