Gratin de Navets, Carottes et Saumon fumé

Name: Gratin de navets, carottes et saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 carottes; 1/2 navet blanc; le zeste d'1/2 citron; 200 g de saumon fumé; 20 cl de crème allégée; fromage râpé; poivre

Plat

2 parts

10 min

40 min

facile

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16

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Ingrédients

2 carottes
1/2 navet blanc
le zeste d'1/2 citron
200 g de saumon fumé
20 cl de crème allégée
fromage râpé
poivre

Préparation

Dans un premier temps, faîtes blanchir les navets et carottes coupés en lamelles pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche avec le citron et du poivre. Coupez le saumon en lamelles.
Préchauffez votre four à 200 °C (Th. 6-7).
Dans un plat à gratin, mélangez la crème, les légumes et le saumon.
Parsemez de fromage râpé et enfournez 30 minutes à 200 °C.

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