Gratin de pâtes aux poireaux et saucisses de poulet

Préparation

• Préchauffer votre four à 200°.
• Faites bouillir de l'eau salée pour la cuisson des pâtes.
• Pendant ce temps-là, retirez la peau des saucisses et faites de petites boulettes avec la chair.
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  Faites revenir dans une poêle les boulettes de saucisses et les poireaux et ajoutez-y la crème fraîche.
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  Mettez les pâtes dans l'eau et faites les cuire jusqu'à ce qu'elles soient Al dente.
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  Réunissez tout les ingrédients dans un plat à gratin et saupoudrez le tout de fromage râpé. Faites gratiner au four.