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Gratin au foie gras
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Gratin de pommes de terre
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Gratin de pommes de terre au foie gras
Gratin de pommes de terre au foie gras
Voici une petite recette bien délicieuse en attendant les fêtes!
Ingrédients
2
Coût estimé: 5.63Euros€ (2.81€/part)
Préparation
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Éplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre.
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Disposer la moitié des pommes de terre dans des plats individuels, saler, poivrer et parsemer de noix de muscade.
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Déposer la rondelle de foie gras, verser le vin blanc et un peu de crème sur le dessus.
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Recouvrir du reste de pommes de terre et verser le reste de la crème sur le dessus.
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Enfourner dans un four préchauffé à 180 C° pendant 30 minutes environ tout dépend de la taille de votre plat. Servir aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 831Kcal
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Glucides: 79.3g
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Lipides: 48.5g
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Gras sat.: 29.5g
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Protéines: 12.3g
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Fibres: 5.7g
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Sucre: 9.1g
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ProPoints: 22
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SmartPoints:
33
Information nutritionnelle pour 1 portion (534g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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