Gratin de pommes de terre au mascarpone

Name: Gratin de pommes de terre au mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de pommes de terre; 100 g de mascarpone; 4 tranches de jambon cru; sel; poivre et ciboulette

Voici un gratin que les enfants adorent!Pour un soir avec une bonne salade, c'est complet.

Plat

2 parts

15 min

facile

361 Kcal

(3.4/5 - 5 votes)
35

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Ingrédients

600 g de pommes de terre
100 g de mascarpone
4 tranches de jambon cru
sel
poivre et ciboulette

Coût estimé: 3.91€ (1.96€/part)

Préparation

Éplucher et couper les pommes de terre.
Les faire cuire 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Couper le jambon en lamelles.
Écraser grossièrement les pommes de terre, ajouter le mascarpone, les lamelles de jambon et 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée.
Saler et poivrer.
Mélanger bien l'ensemble.
Mettre à four chaud th6/7 ou 200° pendant 15min.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 360Kcal

Glucides: 62.6g
Lipides: 25.6g
Gras sat.: 15g
Protéines: 15.7g
Fibres: 4.5g
Sucre: 7.2g
ProPoints: 15
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (390g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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