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Gratin de pommes de terre et épinards

Plat
6 parts
20 min
55 min
moyen
540 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.39 (1.06€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre non épluchées durant 15 minute. Faire revenir les épinards dans l'huile de tournesol.
  • Mélanger la crème fraîche, le lait, les gousses d'ail hachées, 2 pincées de noix de muscade, sel et poivre. Dans un plat huilé, disposer une couche de pommes de terre coupées en rondelles, la moitié du fromage râpé, du bleu coupé en petits morceaux, du persil ciselé.
  • Recouvrir avec les épinards puis les dernières rondelles de pommes de terre. Verser la préparation au lait et parsemer le reste de fromage râpé, de bleu et de persil. Préchauffer le four.
  • Faire cuire au four durant 30 minutes. Vérifier la cuisson des pommes de terre avec la pointe d'un couteau et prolonger la cuisson durant 10 minutes si cela est nécessaire.
  • Servir ce gratin de pommes de terre et épinards accompagné d'un mesclun de salades.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 540Kcal
  • Glucides: 46.4g
  • Lipides: 29.1g
  • Gras sat.: 18.5g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 12.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (501g)
Sans sucre ajouté


Photos

Gratin de pommes de terre et épinards
Gratin de pommes de terre et épinards - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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