un plat à gratin (j'ai utilisé le plat rectangulaire ikéa)
un bol
un fouet
un four
un mini robot (monmagasingénéral.com)
Préparation
Peler les pommes de terre et les couper en fines rondelles à l'aide du robot (monmagasingénéral.com)
Peler, épépiner et couper le potiron en fines rondelles à l'aide du robot (monmagasingénéral.com)
Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu de graisse, à feu doux pendant 5min, ajouter les lardons et laisser encore cuire 5min. Réserver.
Dans un plat à gratin beurré, placer, une couche de potiron, les tranches de rôti ardennais ou le bacon une couche de pommes de terre une couche d'oignons-lardons.
Répéter l'opération si besoin! Dans un bol, verser la crème fraîche et ajouter toutes les épices. Répartir ce mélange dans le plat à gratin. Parsemer le dessus d'emmental râpé.
Enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 40min.
Bjr, que la table doit être bonne chez vous !!! je lis toutes vos recettes et j'en garde quelques unes pour les cuisiner. je ne suis qu'à la page 11 !!! merci
Merci beaucoup!
Ponpon