Guédilles aux crevettes et frites de patate douce

Ingrédients

Pour les guédilles aux crevettes :

• 1/2 tasse de yogourt nature
• 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail écrasée au presse-ail
• 350 g de petites crevettes nordiques cuites
• 2 tasses de céleri rave râpé
• 1/2 tasse de concombre en petits dés
• 4 cuillères à table de persil ciselé
• pains à hot-dogs
• sel
• poivre

Pour les frites de patate douce :

• 1 patate douce par personne, ou ± selon la grosseur
• 1 ou 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
• romarin ciselé ou les herbes de son choix
• sel marin