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HAMBURGER AU SAUMON, SAUCE AUX CÂPRES & OLIVES VERTES

Name: Hamburger au saumon, sauce aux câpres & olives vertes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de saumon (sans arrêtes & sans la peu) coupé en tout petit morceaux; 1 échalote finement coupé; 1/2 càs de Dijon; 1 càs de ciboulette finement coupée; Du gros sel; Poivre; 4 rondelles de tomates; 2 feuille de salade; Asperges sauvage (facultatif); Pain au choix; Sauce; Environ 100 g d'olives vertes finement coupées; 1 càs de câpres; 1/2 verre de mayonnaise; 1 càc de jus de citron; 1/2 càs de ciboulette; 1/2 càs de persil

Plat

2 parts

10 min

facile

HAMBURGER AU SAUMON, SAUCE AUX CÂPRES & OLIVES VERTES

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